かんたん、おいしい、たのしい料理。

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餃子の皮がおつまみに!『お手軽チップス』

餃子の皮がおつまみに!『お手軽チップス』の作り方

材料(1人分)

  • 餃子の皮 30枚

  • 片栗粉 少々

  • 大さじ1

  • オリーブオイル 適量

  • チリパウダー 小さじ1/2

  • 乾燥バジル 小さじ1/4

  • にんにくパウダー 小さじ1/4

  • ブラックペッパー 小さじ1/2

レシピ・作り方

  • 1

    餃子の皮の真ん中に、水溶き片栗粉をぬり、裏面も同じように塗っておきます。

  • 2

    皮の両端を1cmほど内側に折りたたみ、皮を裏返し、逆側にまた1cmほど折ります。(山折り、谷折りを両端から繰り返していく)何度か繰り返したら中心部分をぎゅっとくっつけリボンの形を作ります。

  • 3

    皮の表面に、オリーブオイルをぬり、油をぬったアルミホイルをしいた鉄板の上に並べていきます。

  • 4

    以下の分量でシーズニングを作り、3の上にふりかけます。 ・チリパウダー+分量の1/3の塩 ・乾燥バジル+にんにくパウダー+分量の1/3の塩 ・ブラックペッパー+分量の1/3の塩

  • 5

    トースターで5分ほど焼いて、焼き目がついたら完成! ※ご家庭のトースターの火力によって焼き時間が変わってくるので、様子を見ながら焼いてみてください♪"

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