かんたん、おいしい、たのしい料理。

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この発想はなかった!『ゴーヤハンバーグ』

お弁当にもおすすめ♪『ゴーヤハンバーグ』!旬のゴーヤを輪っかに切って、中にハンバーグを詰めました!ゴーヤとお肉が離れないように、卵を多めの分量にしているのがポイントです!お好みでケチャップなどをつけて召し上がれ♪

Ios7 clock outline 30分

材料(ゴーヤ1本分)

  • ゴーヤ 1本

  • 合いびき肉 100g

  • 玉ねぎ 1/2個分

  • 小さじ1

  • 和風だし顆粒 小さじ2

  • 砂糖 大さじ1

  • しょうゆ 小さじ2

  • 1個

レシピ・作り方

  • 1

    ゴーヤを約1㎝幅にカットし、中綿をスプーンなどでくり抜く。

  • 2

    耐熱容器に入れ、500wの電子レンジで3分加熱する。

  • 3

    ボウルに、合いびき肉、卵、塩、和風だし顆粒、砂糖、しょうゆを入れ混ぜる。

  • 4

    みじん切りした玉ねぎをいれ混ぜる。

  • 5

    フライパンに、2を並べ、ゴーヤの穴の中に3を入れる。

  • 6

    両面焼いて完成!

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