かんたん、おいしい、たのしい料理。

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好きなものを詰めて♪『スタッフドバケット』

みなさん♪スタッフドバケットって知っていますか?ただでさえおしゃれに見えちゃうフランスパンですが、簡単に、さらにおしゃれになるレシピがあるんです!!パンの両端を切り落とし、くり抜いた中にお好きな具材を詰めるだけ♡カットしてお皿に飾るのも良いですし、持ち歩きもできるので、ランチにもぴったり!!冷凍しておけば、朝ごはんも時短で準備できちゃいますよ♪

材料(フランスパン1本分)

  • フランスパン 1本

  • 茹でたじゃがいも 3個

  • 明太子 1腹

  • 赤パプリカ 20g

  • 黄パプリカ 20g

  • ひとつまみ

  • マヨネーズ 大さじ3

  • クリームチーズ 大さじ3

  • すりおろしにんにく 小さじ1/2

  • ブラックペッパー 適量

  • スイートバジル 適量

  • バター 適量

  • レモン汁 小さじ1/4

レシピ・作り方

  • 1

    赤パプリカ、黄パプリカは粗みじんにし、500wの電子レンジで1分加熱して水気を切っておく。

  • 2

    ボウルに茹でたじゃがいもを入れ、マッシャーでつぶす。

  • 3

    クリームチーズ、明太子、2、マヨネーズ、塩、スイートバジル、すりおろしにんにく、レモン汁、ブラックペッパーを加えてよく混ぜる。

  • 4

    フランスパンの両端を切り落とし、中身を綿棒で抜く。

  • 5

    5に4を詰める。

  • 6

    バターを塗る。

  • 7

    アルミホイルで包み、180℃のオーブンで5分焼く。

  • 8

    アルミホイルを外して、さらに3分焼く。

  • 9

    お好みの大きさにカットして、完成!

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