かんたん、おいしい、たのしい料理。

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さっぱり食べられる!『牛肉のマリネサラダ』

夏にぴったり!『さっぱり牛肉のサラダ』♪牛肉を焼いて、そのタレで野菜をたべる贅沢なサラダです!日ごろ不足しがちな野菜もたっぷりとれるので、お好きな野菜で作ってみてくださいね★お肉と一緒なら野菜ぎらいのお子様でもパクパク食べられるかも??

材料(4人前)

  • 牛薄切り肉 200g

  • サニーレタス 適量

  • きゅうり 5cm分

  • 玉ねぎ 1/2個

  • ミニトマト 10個

  • しょうゆ 大さじ1

  • 大さじ1/2

  • はちみつ 大さじ1/2

  • おろししょうが 少々

  • おろしにんにく 少々

  • ごま油 大さじ1

  • サラダ油 大さじ1

  • 白ごま 適量

レシピ・作り方

  • 1

    フライパンにサラダ油をひき、みじん切りした玉ねぎ、牛薄切り肉を入れ炒める。

  • 2

    しょうゆ、酢、はちみつ、おろししょうが、おろしにんにく、ごま油を入れ軽く炒める。

  • 3

    ボウルにサニーレタスをしき、2をのせる。

  • 4

    千切りしたきゅうり、ミニトマトをのせ、白ごま振って完成!

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