かんたん、おいしい、たのしい料理。

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ガツガツ食べたい♪『にんにく豚丼』

THE男飯といえば丼もの!ガツンとにんにくの効いた丼で暑い夏を乗り切りましょう!

Ios7 clock outline 15分

材料(2人前)

  • ごはん お茶碗2杯分

  • 豚肉薄切り 300g

  • 長ねぎ 1本

  • ごま油/肉用 大さじ2

  • すりおろしにんにく 小さじ1

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ1

  • 大さじ1

  • 中華練り出し 小さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • 刻みのり 適量

  • 卵黄 2個

  • ごま油 適量

  • 黒こしょう 適量

レシピ・作り方

  • 1

    豚肉薄切りにごま油/肉用をまぶし、500wの電子レンジで2分ほど加熱する。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、にんにくを入れ、長ねぎを炒める。

  • 3

    2がしんなりしたら、1を入れる。

  • 4

    酒、しょうゆ、みりん、砂糖、中華練りだしを加え炒める。

  • 5

    丼にご飯をよそい、4を盛り。

  • 6

    きざみのり、卵黄をのせて完成!お好みで黒こしょうをかけて召し上がれ♪

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