かんたん、おいしい、たのしい料理。

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のせて焼くだけ!『チキンのオーブン焼き』パーティにもばっちり♡

鶏もも肉をまるごと焼いちゃいました!!いつもの食卓にドーンと豪快なお料理で、ちょっとしたサプライズはいかがでしょうか?オーブン皿のままテーブルに出して、食べる量を取り分けるのも楽しいですよ♪お野菜も添えれば、気分はBBQ♡特製のタレやソースも食欲をそそります☆

Ios7 clock outline 45分

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 1枚

  • じゃがいも 120g

  • ブロッコリー 90g

  • 赤パプリカ 80g

  • 黄パプリカ 80g

  • 万能ねぎ 5g

  • 小さじ2

  • ブラックペッパー 少々

  • マヨネーズ 大さじ3

  • 豆板醤 小さじ1/2

  • しょうゆ 大さじ4

  • みりん 大さじ4

  • すりおろしにんにく 小さじ1/4

  • 小さじ1/2

レシピ・作り方

  • 1

    じゃがいも、茹でたブロッコリーは一口大に切り、赤パプリカ、黄パプリカは1cm幅に切る。

  • 2

    万能ねぎ、しょうゆ、みりん、すりおろしにんにく、酒は混ぜ合わせる。

  • 3

    鶏もも肉を2にくぐらせ、1時間つけておく。

  • 4

    天板にじゃがいも、ブロッコリー、赤パプリカ、黄パプリカをのせ、塩、ブラックペッパーをふる。

  • 5

    4に3をのせ、180度のオーブンで約30分焼く。

  • 6

    マヨネーズと豆板醤を混ぜ合わせ、5にかけて完成!

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