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デミグラス缶で簡単!『ハヤシライス』

デミグラス缶で簡単!『ハヤシライス』★ハヤシライスを家庭で簡単に作るには、ケチャップとソースで味付けする方法と、デミグラス缶を使う方法があります。こちらはデミグラス缶+赤ワインでより深みのある味わいに仕上げました。

Ios7 clock outline 20分

材料(4人前)

  • 牛肉薄切り 200g

  • 玉ねぎ 1個

  • マッシュルーム 5個

  • デミグラスソース缶 290g

  • 赤ワイン 100ml

  • 100ml

  • コンソメ顆粒 小さじ2

  • ひとつまみ

  • こしょう 少々

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    玉ねぎ、マッシュルームはスライスする。

  • 2

    牛肉は一口大にカットする。

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱し、1と2を炒める。

  • 4

    塩、こしょうをして、赤ワインを加えアルコールを飛ばす。

  • 5

    水、デミグラスソース缶、コンソメ顆粒を入れ、煮んで完成!

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