かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

さっぱり郷土料理『山形だし』

夏場の食欲がないときにぴったり!郷土料理なので食べたことがない方も多いと思うのですが、是非1度作ってみてください♪レシピもざっくりと抑えておけば、お野菜を変えても美味しくできますよ♪

Ios7 clock outline 30分

材料(1人分)

  • きゅうり 1本

  • なす 1本

  • みょうが 1個

  • 大葉 5枚

  • モロヘイヤ 1束

  • オクラ 3本

  • めんつゆ/3倍濃縮 大さじ3

レシピ・作り方

  • 1

    モロヘイヤとオクラは、茹でて水気をよく切っておく。

  • 2

    1、きゅうり、なす、みょうが、大葉を細かく刻む。

  • 3

    なすは水にさらす。

  • 4

    よく水気を切った3と2をボウルに入れ、めんつゆ/3倍濃縮を入れ混ぜる。

  • 5

    ご飯や、冷奴にかけて完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios