かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『しめじと卵の中華いため』冷蔵庫の余りで作ろう!

家に余った食材でささっと作れる1品。オイスターソースで一気に中華風レシピに♪

材料(2人分)

  • しめじ 1パック

  • ベーコン 2枚

  • 2個

  • オイスターソース 大さじ1

  • 大さじ1

  • サラダ油 大さじ1

  • 少々

  • こしょう 少々

レシピ・作り方

  • 1

    ベーコンは1cm程度にカットし、しめじは石づきをとってほぐしておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、1を炒める。

  • 3

    塩、こしょう、酒、オイスターソースを入れ炒める。

  • 4

    溶き卵を流し、炒めて完成!

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