かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『きのこのソテー』パッとできちゃう♪

きのこをたっぷりな低カロリーなヘルシーメニュー♪お好みで鷹の爪を足してピリ辛にしても美味しいですよ!秋に食べたくなるレシピ簡単基本レシピです♪

Ios7 clock outline 10分

材料(3人分)

  • しいたけ 6個

  • しめじ 1パック

  • にんにく 1かけ

  • オリーブ油 大さじ3

  • 白ワイン 大さじ2

  • ひとつまみ

  • こしょう 少々

  • ドライパセリ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    しいたけは石づきをとりスライスし、しめじは石づきをとり、ほぐす。

  • 2

    フライパンに、オリーブ油、にんにくのみじんぎりを入れ香りを出す。

  • 3

    1を加え炒める。

  • 4

    火が通てきたら、白ワイン、塩、こしょうを入れさらに炒める。

  • 5

    器にもり、ドライパセリ振って完成!

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