かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『なすの煮びたし』家庭的な味に心も温まる♡

ほっこりする家庭料理!優しい味なので、食欲がない時でも美味しく食べられます♡すぐにできるので、時間がない時でもささっと作れますよ♪

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • なす 2本

  • めんゆつ/3倍濃縮 50ml

  • 200ml

  • 砂糖 小さじ1

  • おろししょうが 小さじ1/2

  • サラダ油 大さじ1

  • 万能ねぎ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    なすはヘタをとり、ななめに切り込みを入れて2等分にしておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、1の皮が下になるようにして焼き目をつける。

  • 3

    めんゆつ/3倍濃縮、水、砂糖、おろししょうがを加えてふたをし、弱火で約15分煮る。

  • 4

    器に盛り、万能ねぎをかけて完成!器に盛り、万能ねぎをかけて完成!

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