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『ウインナーチーズちぎりパン』チーズたっぷり♪

人気のちぎりパン♪今回はチーズたっぷりの『ウインナーチーズちぎりパン』です!生地は時短発酵で作っているので、通常、長い発酵時間がかかるるものよりお手軽です!

料理(20×20の四角型1台分)

  • 強力粉 200g

  • グラニュー糖 10g

  • 2g

  • ドライイースト 5g

  • ウインナー 1本

  • プロセスチーズ 10g

  • コーン缶 大さじ2

  • ピザ用チーズ 適量

  • バター 15g

  • 牛乳 100ml

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルにバターと牛乳を入れる。

  • 2

    500wの電子レンジで約1分加熱し、人肌程度に温める。

  • 3

    ドライイースト、グラニュー糖を加え混ぜる。

  • 4

    強力粉を加え、ひとまとめにする。

  • 5

    塩を加え、こねる、たたくを繰り返す。

  • 6

    ラップをかけて300wの電子レンジに30秒かける。

  • 7

    1次発酵させる。布やラップをかけて、10分置く。

  • 8

    コーン缶、細かく切ったウインナーとプロセスチーズを入れ、生地に混ぜ込む。

  • 9

    9等分し、まるめる。

  • 10

    型にサラダ油をぬり、9を並べる。

  • 11

    ラップをかけて300wの電子レンジに30秒かける。

  • 12

    2次発酵させる。布やラップをかけて、10分置く。

  • 13

    ピザ用チーズをのせ、180℃に予熱したオーブンで約15分焼いて完成!

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