かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『じゃがいももち』もちもちトロトロ♪

居酒屋さんにありそう☆今回はのびるお餅がおいしい、じゃがいももちのご紹介です♡みたらしのたれに絡ませているので、甘じょっぱい味わいです♪今夜のおつまみに、明日のお弁当に、作ってみてくださいね☆

Ios7 clock outline 10分

材料(6個分)

  • じゃがいも 2個

  • 50g

  • 片栗粉 大さじ2

  • 片栗粉/みたらし用 小さじ1

  • 牛乳 大さじ2

  • バター 20g

  • 砂糖 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ1

  • のり お好みで

レシピ・作り方

  • 1

    じゃがいもは茹で、餅と牛乳は合わせて500wの電子レンジで1分加熱しておく。

  • 2

    じゃがいもをしっかりとつぶし、片栗粉、1を加えて混ぜ合わせる。

  • 3

    楕円状に成形する。

  • 4

    フライパンにバターを熱し、弱火で両面に焼き目をつける。

  • 5

    しょうゆ、みりん、砂糖を加え、よく絡める。

  • 6

    片栗粉を加え、とろみをつける。

  • 7

    お好みでのりを巻いて、完成!

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