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『さつまいもとハムの春巻き』さつまいもとハムの意外な組み合わせ♪

さつまいもの甘さと、ハムの塩味が相性抜群!『さつまいもとハムの春巻き』♪この季節においしいさつまいも。たくさん買ったら是非春巻きに。揚げることで甘味が引き立ちおいしく召し上がれますよ★

Ios7 clock outline 20分

材料(6個分)

  • さつまいも 1本

  • ハム 6枚

  • 牛乳 大さじ2

  • バター 10g

  • 小さじ1/4

  • こしょう 少々

  • 春巻きの皮 6枚

  • 小麦粉/同量の水で溶いておく 小さじ1

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    さつまいもは3㎝程度にカットして、水にくぐらせる。

  • 2

    耐熱皿にのせ、5分~7分加熱する。

  • 3

    ボウルに皮をむいた2をいれ、つぶす。

  • 4

    塩、こしょう、溶かしたバター、牛乳を入れ混ぜる。

  • 5

    6等分にしておく。

  • 6

    春巻きの皮に、ハム、5をのせくるくる巻く。

  • 7

    巻き終わりを水でといた小麦粉で止める。

  • 8

    キツネ色になるまで揚げて完成!

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