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おうちで一杯飲みたいときに♪『ピリ辛サーモンユッケ』

おうちで一杯飲みたいときに♪『ピリ辛サーモンユッケ』 の作り方

材料(2人分)

  • ごま油 大さじ1

  • サーモン(刺身用) 200g

  • 塩こしょう ひとつまみ

  • 砂糖 ひとつまみ

  • にんにくすりおろし 小さじ1/2

  • 醤油 大さじ1

  • いりごま 適量

  • ラー油 適量(お好みの辛さで)

  • 卵黄 1個

レシピ・作り方

  • 1

    サーモンを5mm幅の細切りにしておく。

  • 2

    卵黄以外の、全ての調味料をサーモンと混ぜ合わせ、絡めます。

  • 3

    最後に卵黄を乗せて完成!"

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