かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『なめこのスープ』中華風で美味しい♪

美容効果抜群のなめこ♡お味噌汁のイメージが強いなめこですが、中華スープにしても美味しくお召し上がりいただけます!

Ios7 clock outline 15分

材料(3~4人前)

  • なめこ 1袋

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 300ml

  • 中華練りだし 小さじ2

  • 1個

  • おろししょうが 小さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • こしょう 少々

  • 万能ねぎ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    なめこはぬるま湯でさっと洗う。

  • 2

    鍋に水を沸かし、なめこ、スライスした玉ねぎ、中華練りだし、おろししょうがを入れて軽く煮詰める。

  • 3

    しょうゆ、こしょうを入れ、再び沸騰したところへ溶き卵を回し入れる。

  • 4

    万能ねぎを散らして完成!

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