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『から揚げのきのこ煮』から揚げをアレンジ!

から揚げをアレンジ!『から揚げのきのこ煮』。から揚げを大量に作ったら、翌日はリメイク料理!時短で一品完成です★

材料(2人分)

  • から揚げ 8個

  • しめじ 1/4パック

  • まいたけ 1/4パック

  • しいたけ 2個

  • めんつゆ/3倍濃縮 100ml

  • 300ml

  • 片栗粉/同量の水でといておく 小さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    しめじ、まいたけ、しいたけは一口大に切っておく。

  • 2

    鍋に水を入れて沸騰させ、めんつゆ/3倍濃縮を加える。

  • 3

    1を加え、中火で3分程煮る。

  • 4

    から揚げを加え、さらに3分程煮る。

  • 5

    水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて完成!

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