かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『里芋のマッシュポテト』バケットに添えて♪

意外に思いつかなかった!新しいマッシュポテトのご紹介です♪しっかりした味付けなのでバケットにつけてもおいしいですよ♡おしゃれな仕上がりがうれしい一品☆

Ios7 clock outline 30分

材料(2~3人分)

  • 里芋 5個

  • 豆乳 大さじ1/2

  • ひとつまみ

  • こしょう 少々

  • マヨネーズ 大さじ2

  • ドライパセリ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、里芋を20分茹でる。

  • 2

    1を氷水で急冷し、皮をむいて小さく切る。

  • 3

    ボウルにうつしてマッシャーでつぶし、塩、こしょう、豆乳を加えてなめらかにする。

  • 4

    マヨネーズ、ドライパセリを加えてさらに混ぜる。

  • 5

    器に盛りバケットなどを添えて、完成!

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