かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『まいたけの中華スープ』きのこのだしがきいてます♡

まいたけのだしがしっかりと出ます♡春雨入りなので、小腹がすいた時にもおすすめですよ☆

Ios7 clock outline 10分

材料(2人分)

  • まいたけ 100g

  • 白菜/葉 2枚

  • 春雨/緑豆 15g

  • 400ml

  • おろししょうが 小さじ1/2

  • おろしにんにく 小さじ1/4

  • 鶏がらスープの素顆粒 大さじ1

  • ごま油 大さじ1/2

  • 白ごま 適量

レシピ・作り方

  • 1

    まいたけは石づきを切ってほぐし、白菜はざく切りにする。

  • 2

    春雨は軽く水に濡らし、半分に切る。

  • 3

    鍋にごま油、おろししょうが、おろしにんにくを入れ、香りが立つまで中火で加熱する。

  • 4

    まいたけを加えて2分程炒め、白菜を加えてさらに炒める。

  • 5

    白菜がしんなりとしてきたら鶏がらスープの素顆粒、水を加えて沸かす。

  • 6

    春雨/緑豆を加え5分程煮る。

  • 7

    器につぎ、白ごまをふって完成!

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