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『フライドグリーントマト』海外の有名料理!?

海外の有名料理!?『フライドグリーントマト』。熟していない緑のトマトで是非作ってみてください♡酸味のある、じゃがいものようなほくほく触感のフライをたのしめます!お好みでケチャップをつけてどうぞ★

Ios7 clock outline 20分

材料(4人前)

  • グリーントマト 2個

  • 適量

  • こしょう 少々

  • 薄力粉 適量

  • 1個

  • パン粉 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    グリーントマトはへたを取り、1cm弱の厚さにスライスする。

  • 2

    1に塩、こしょうをする。

  • 3

    薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけ、高温のサラダ油で揚げて完成!

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