かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『かつおのたたき』薬味たっぷりでおいしい♪

かつおのたたきを買ったら、薬味をまいてたたくだけでワンランクUPの仕上がりになります★簡単なので、是非作ってみてください♡

材料(鰹のたたき1枚分)

  • 鰹/たたき 1枚

  • ひとつまみ

  • 大葉 10枚

  • みょうが 4個

  • 万能ねぎ 適量

  • 山椒 適量

  • 白ごま 適量

レシピ・作り方

  • 1

    フライパンで温める程度に鰹/たたきを加熱する。

  • 2

    大葉、みょうが、万能ねぎはみじん切りにしておく。

  • 3

    ラップをしき、2の半量をのせる。

  • 4

    1をのせて塩をふり、さらに残りの2をのせる。

  • 5

    ラップで包んで薬味がしんなりするまでたたく。

  • 6

    お好みの薄さにカットして、山椒、白ごまをかけて完成!

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