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『油あげの卵とじ丼』油揚げだけで大満足!

油揚げだけで大満足!『油あげの卵とじ丼』。油揚げがお出汁を吸い込んで、びっくりするおいしさです♪

Ios7 clock outline 20分

材料(1人前)

  • ごはん お茶碗1杯分

  • 2個

  • 油揚げ 1枚

  • 80ml

  • しょうゆ 小さじ2

  • みりん 小さじ2

  • 和風顆粒だし 小さじ1/2

レシピ・作り方

  • 1

    油揚げは熱湯をさっとかけ、スライスする。

  • 2

    鍋に1、水、和風顆粒だし、しょうゆ、みりんを入れ沸かす。

  • 3

    溶いた卵を回しいれ、固まってきたら、ごはんにのせて完成!

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