かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『舞茸の焼うどん』秋に食べたい!

きのこの旨味がたっぷりと入った、焼うどん!舞茸が豚肉の旨味をぎゅっと吸って、うどんと相性抜群ですよ♪

Ios7 clock outline 15分

材料(2人前)

  • 冷凍うどん 2玉

  • 舞茸 1パック

  • 豚こま切れ肉 100g

  • にんにく 1かけ

  • ごま油 大さじ1

  • オイスターソース 大さじ1

  • 甜麺醤 小さじ1/2

  • しょうゆ 大さじ1

  • 大さじ1

  • 少々

  • こしょう 少々

レシピ・作り方

  • 1

    舞茸はほぐしておく。

  • 2

    フライパンに、ごま油、みじんぎりしたにんにくを入れ熱し、豚こま切れ肉、舞茸を炒める。

  • 3

    塩、こしょうをして冷凍うどんを入れる。

  • 4

    ほぐれてきたら、酒、オイスターソース、甜麺醤を入れさっと炒める。

  • 5

    しょうゆを、まわしかけ完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios