かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『鶏ちゃん』みその風味がおいしい!

みその風味がおいしい!『鶏ちゃん』。もともとは、岐阜県の郷土料理だそう♪ごはんによく合います!

Ios7 clock outline 15分

材料(3人分)

  • 鶏もも肉 200g

  • キャベツ 1/4個

  • もやし 1/2袋

  • みそ 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 大さじ2

  • すりおろしにんにく 1片分

  • 豆板醤 小さじ1/2

  • ごま油 大さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに一口大に切った鶏もも肉、みそ、しょうゆ、みりん、酒、すりおろしにんにくを入れ混ぜる。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、豆板醤を炒める。

  • 3

    1を入れ炒める。

  • 4

    キャベツ、もやしを入れ炒め完成!

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