かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『簡単タッカルビ』ご飯がすすむ甘辛味☆

韓国料理の定番!タッカルビ!コチュジャンをベースに味付けしているので甘辛でお子さんでも食べられます♪ご飯のおともにも、おつまみにもピッタリの一品です♡ 

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚

  • 長ねぎ 1/2本

  • えのき 1/2パック

  • 大さじ1

  • みりん 大さじ2

  • 砂糖 小さじ2

  • しょうゆ 大さじ2

  • コチュジャン 小さじ2

  • おろしにんにく 小さじ1

  • おろししょうが 小さじ1

  • ごま油 大さじ1

  • 万能ねぎ 適量

  • 白いりごま 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに一口大に切った鶏もも肉を入れ、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、コチュジャン、おろしにんにく、おろししょうがをもみ込む。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、汁気を切った1を炒める。残り汁は後ほど使うのでとっておく。

  • 3

    食べやすい大きさに切った長ねぎ、えのきを加え炒める。

  • 4

    残しておいた残り汁を入れ、白いりごま、万能ねぎを散らして完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios