かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『ブロッコリーボール』このボールの正体は?!

一見地味ですが、食べてビックリ!!ブロッコリーってこんなにうま味が出るんです☆お弁当にもおつまみにも、女子会のおもてなしメニューにも、もってこいのレシピですよ♡

Ios7 clock outline 15分

材料(9個分)

  • ブロッコリー 100g

  • 粉チーズ 大さじ1と1/2

  • 1/2個

  • パン粉 15g

  • パン粉/まぶす用 適量

  • ひとつまみ

  • こしょう 少々

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ブロッコリーは房を分けて水にさらし、ラップにくるんで500wの電子レンジで3分ほど加熱する。

  • 2

    1をみじん切りにする。

  • 3

    ボウルに2、粉チーズ、卵、パン粉、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。

  • 4

    約8等分に丸め、まんべんなくパン粉をまぶす。

  • 5

    フライパンにサラダ油を中温で熱して、こんがりと揚げて完成!

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