かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『スープかけごはん』飲み干すうまさ★

最後の一滴まで飲み干しちゃう!!ごはんにうまみたっぷりのスープをかけちゃいまっした☆ひとりでささっと食べたいときにも、おすすめですよ♡

Ios7 clock outline 10分

材料(1人前)

  • ごはん お茶碗1杯分

  • 豚バラ肉 2枚

  • 150ml

  • ひとつまみ

  • こしょう 少々

  • コンソメ顆粒 小さじ1/2

  • 小さじ2

  • めんつゆ 小さじ1(3倍濃縮の場合)

  • サラダ油 適量

  • 万能ねぎ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    豚バラ肉は塩、こしょうをふって下味をつけ、一口大にカットしておく。

  • 2

    鍋にサラダ油を熱し、1の色が変わるまで焼く。

  • 3

    水、コンソメ顆粒、酒、めんつゆ/3倍濃縮を加えてひと煮立ちさせる。

  • 4

    アクをとり、火を止める。

  • 5

    茶碗にごはんを盛って4をかけ、万能ねぎをふりかけて完成!

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