かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『カリフラワーのクリーミーカレー炒め』濃厚な味わい♡

カリフラワーが主役のお料理☆ほくほくして美味しいカリフラワーを、濃厚なカレークリームにからませてみました♪

材料(2人分)

  • カリフラワー 1/2個

  • 合いびき肉 150g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • 大さじ2

  • 牛乳 100ml

  • 小さじ1/2

  • こしょう 少々

  • カレー粉 小さじ2

  • オリーブオイル 適量

レシピ・作り方

  • 1

    カリフラワーは一口大に切り、玉ねぎはスライスする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、合いびき肉を炒める。

  • 3

    1を加えてさらに炒める。

  • 4

    水、カレー粉、牛乳を加え、混ぜ炒める。

  • 5

    カリフラワーにしっかりと火が通ったら、塩、こしょうで味を調えて完成!

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