かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『ランチョンミートのチャンプルー』沖縄に行きたい!!

ランチョンミートの塩分を卵と豆腐が和らげてくれます!チャンプルーは沖縄の方言で「混ぜこぜにした」という意味だそうです★

Ios7 clock outline 30分

材料(3人分)

  • ランチョンミート缶 100g

  • 木綿豆腐/水切り 1丁

  • 1個

  • ほうれん草 2株

  • かつお節 適量

  • 砂糖 小さじ1/2

  • 小さじ1/2

  • しょうゆ 小さじ1

  • ごま油 大さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    ランチョンミート缶は2㎝角にカットする。

  • 2

    フライパンに中火でごま油を熱し、1を炒める。

  • 3

    木綿豆腐/水切りをくずし入れて炒める。

  • 4

    ほうれん草を加えて軽く炒める。

  • 5

    砂糖、塩、しょうゆを入れ混ぜ、溶いた卵をまわし入れる。

  • 6

    器に盛り、かつお節をふりかけて完成!

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