かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『セビーチェ』南米気分で鯛のマリネ☆

ラテンアメリカで食べられる魚介のマリネ!レモン汁でさっぱりお召し上がりいただけます♪

Ios7 clock outline 3時間

材料(2人前)

  • 鯛/刺身 250g

  • ボイル海老 小5匹

  • きゅうり 1/2本

  • 小さじ2

  • しょうゆ 小さじ1

  • オリーブオイル 大さじ2

  • 紫玉ねぎ 1/4個

  • 赤唐辛子 1本

  • レモン汁 150ml

レシピ・作り方

  • 1

    保存容器に鯛/刺身に入れ、塩をまぶす。

  • 2

    紫玉ねぎは繊維を断つように薄くスライスする。

  • 3

    きゅうりはさいの目、赤唐辛子は小口切りにする。

  • 4

    1の上にきゅうり、ボイル海老、2をのせる。

  • 5

    赤唐辛子を散らし、レモン汁を注いで冷蔵庫で3時間程冷やす。

  • 6

    オリーブオイル、しょうゆをまわしかけ完成!

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