かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『かぼちゃのちぎりパン』ハロウィンデコをしよう!

ハロウィンデコをしよう!『かぼちゃのちぎりパン』。ほんのりかぼちゃの甘味がおいしいちぎりパン♪甘いものが好きな方はグラニュー糖を多く入れてもおいしいです♪

Ios7 clock outline 1時間

材料(20×20の四角型1台分)

  • 強力粉 200g

  • ドライイースト 5g

  • グラニュー糖 20g

  • 3g

  • 牛乳 150ml

  • 無塩バター 20g

  • かぼちゃ 90g

  • チョコレート 1枚

レシピ・作り方

  • 1

    かぼちゃはタネを抜いて一口大にカットし、電子レンジ500wに5分かける。

  • 2

    皮をとり、つぶす。

  • 3

    ボウルに牛乳、無塩バターを入れる。

  • 4

    500wの電子レンジに約1分かけ、無塩バターを溶かす。

  • 5

    ドライイースト、グラニュー糖を入れ混ぜる。

  • 6

    2、強力粉を入れ、ひとまとまりにする。

  • 7

    塩を加え、こねてたたくを繰り返す。

  • 8

    ラップをかけて300wのレンジに30秒かけて、1次発酵させる。

  • 9

    布やラップをかけて、10分置く。

  • 10

    9を8等分にし、まるめる。

  • 11

    10分おいて生地を休ませる。

  • 12

    さらに2等分して16等分にする。

  • 13

    油を塗った型に、12を並べる。

  • 14

    ラップをかけ、300wのレンジに30秒かけ、2次発酵させる。

  • 15

    布やラップをかけて、10分置く。

  • 16

    180℃に予熱したオーブンで、約15分焼く。

  • 17

    溶かしたチョコレートで、デコレーションして完成!

備考

バターと牛乳の温度は、人肌程度が目安です。熱すぎると発酵しません。

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios