かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『ニューイングランド風クラムチャウダー』寒い日に飲みたくなる♡

生クリーム入りの濃厚クラムチャウダー♪薄力粉を入れることでとろみのついたスープに仕上がります♡

Ios7 clock outline 20分

材料(1人分)

  • あさり水煮缶 80g

  • ベーコン 15g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • じゃがいも 1/2個

  • にんじん 1/3本

  • バター 10g

  • 薄力粉 大さじ1

  • 牛乳 300ml

  • 顆粒コンソメ 小さじ2

  • 生クリーム 50ml

  • 粉チーズ 適量

  • ブラックペッパー 適量

レシピ・作り方

  • 1

    玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、はさいの目に切る。

  • 2

    鍋にバターを入れ、食べやすい大きさに切ったベーコンを入れ炒める。

  • 3

    1を加え玉ねぎが透き通ってきたら薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

  • 4

    牛乳、顆粒コンソメを加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。

  • 5

    あさり水煮缶、生クリーム、塩、ブラックペッパー、粉チーズを入れ完成!

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