かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『フィッシュアンドチップス』ビールで衣がカラッと♪

ボリューミーでパーティー映えするフィッシュアンドチップス! 衣をビールで作ることによって簡単にカラッと揚がります♪

Ios7 clock outline 30分

材料(2人前)

  • タラ/切り身 2枚

  • 適量

  • こしょう 適量

  • 薄力粉 150g

  • 薄力粉 ポテト用適量

  • ビール 150ml

  • じゃがいも 3個

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    じゃがいもは1cmの拍子木切りにして、水にさらしておく。

  • 2

    ボウルに薄力粉にビールを注ぎ、タラ用の衣を作る。

  • 3

    タラに塩、こしょうをし、2をつけ180℃のサラダ油で揚げる。

  • 4

    1に薄力粉/ポテト用をまぶし、180℃でカラッと揚げて完成!

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