かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『ほうれん草のキーマカレー』お野菜不足のみなさんに!

お野菜不足のみなさんにおすすめ☆なかなか普段のカレーに、緑色のお野菜は入れませんが、キーマカレーはよく合います♪もっと具だくさんがお好きな方は、ほかにもお野菜をプラスして、ぜひ作ってみてくださいね♡

Ios7 clock outline 30分

材料(2〜3人分)

  • ごはん お茶碗2~3杯分

  • ほうれん草 2把

  • 鶏ひき肉 250g

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 赤パプリカ 1/2個

  • カレー粉 大さじ2

  • 薄力粉 大さじ1と1/2

  • ケチャップ 大さじ4

  • オイスターソース 大さじ1

  • 130ml

  • オリーブオイル 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ほうれん草は一口大にカットし、玉ねぎ、赤パプリカは粗みじん切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏ひき肉を炒める。

  • 3

    2の色が変わってきたら1、カレー粉、薄力粉、ケチャップ、オイスターソースを加え炒める。

  • 4

    水を加えふたをし、煮立ったら弱火で15分ほど煮つめる。

  • 5

    皿にごはんを盛り、4をかけて完成!

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