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『鶏肉とほうれん草のガーリックマヨネーズ』レモン汁が決め手!

簡単にガーリックマヨネーズを作れるレシピです!ソースにレモン汁を入れることでさっぱりとしたお味に仕上がります♪

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1枚

  • ほうれん草 3株

  • マヨネーズ 大さじ2

  • にんにく 1片

  • パセリ みじん切り/大さじ1

  • レモン汁 大さじ1/2

  • ブラックペッパー 少々

  • しょうゆ 大さじ1/2

  • みりん 大さじ1/2

  • 大さじ1/2

  • ピザ用チーズ 20g

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに鶏むね肉、しょうゆ、みりん、酒を入れる。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき1を焼く。

  • 3

    別のボウルにマヨネーズ、みじん切りしたにんにく、刻みパセリ、レモン汁、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。

  • 4

    耐熱皿に2、一口大に切って茹でたほうれん草、3、ピザ用チーズをのせる。

  • 5

    オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて完成!

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