かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『から揚げ』家庭料理の定番♡

美味しく作りたい!家庭料理の定番といえばから揚げですよね♡スタンダードではありますが、安定した美味しさです☆

Ios7 clock outline 45分

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 300g

  • おろししょうが 小さじ1/2

  • しょうゆ 大さじ1

  • 大さじ1/2

  • みりん 大さじ1/2

  • 片栗粉 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    鶏もも肉は下処理をして一口大に切る。

  • 2

    ボウルに1、みりん、酒、しょうゆ、おろししょうがを入れて揉み込み、30分ほどおく。

  • 3

    バットに片栗粉をひろげて汁気をきった2をつけ、余分な粉は落とす。

  • 4

    フライパンにサラダ油を低温で熱し、3を入れてこんがりと色づくまで揚げて完成!

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