かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『カマンベールチーズグラタン』チーズたっぷりで濃厚♪

とろけるチーズが嬉しい!!今回はカマンベールチーズを丸ごと1個使用した贅沢なグラタンのご紹介です♡ほくほくのじゃがいもとたっぷりのお野菜を入れて、栄養もばっちり!!チーズフォンデュのようにもお楽しみいただけます♪シェアしても良いですし、頑張った自分へのご褒美やおうちランチに、ぜひ作ってみてくださいね☆

材料(2人分)

  • カマンベールチーズ 1個

  • ブロッコリー 40g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • じゃがいも 1個

  • シーフードミックス 100g

  • 牛乳 190cc

  • バター 10g

  • 薄力粉 大さじ1と1/2

  • コンソメ 小さじ1/2

  • ふたつまみ

  • ブラックペッパー 少々

  • パン粉 適量

  • ドライパセリ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    カマンベールチーズを横にスライスしてからそれぞれを4等分し、玉ねぎはスライスに、ブロッコリー、じゃがいもは茹でて一口大に切っておく。

  • 2

    フライパンを熱してバターを加え、弱火で玉ねぎ、ブロッコリー、じゃがいも、シーフードミックスを焦がさないように炒める。

  • 3

    塩、こしょう、薄力粉、コンソメを加え、牛乳を数回に分けて加えて炒める。

  • 4

    耐熱皿に3、カマンベールチーズを入れ、パン粉、ドライバジルをふりかける。

  • 5

    180度に予熱したオーブンで10分程焼いて、完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios