かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『かぼちゃもち』もっちり秋の味覚♡

大根もち、じゃがいももちに次いで、今回は『かぼちゃもち』です♡秋にはやっぱり食べたくなるかぼちゃを主役に、作ってみました♡煮物を作って余っちゃった...そんな方にもオススメです☆

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/4個

  • 片栗粉 50g

  • ひとつまみ

  • 塩/仕上げ用 少々

  • 牛乳 大さじ1

  • バター 5g

  • 適量

レシピ・作り方

  • 1

    かぼちゃは種をとって洗い、一口大に切っておく。

  • 2

    耐熱ボウルに1、かぶるくらいの水を入れ、ふんわりとラップをかけて500wの電子レンジで7〜8分加熱する。

  • 3

    水は捨て、キッチンペーパーなどで水気をよく切り、片栗粉を加えてヘラで混ぜる。

  • 4

    塩、牛乳を加え、手でこねる。

  • 5

    丸型に成形する。

  • 6

    フライパンにバターを熱し、中火で両面に焼き色をつける。

  • 7

    塩/仕上げ用をふって、完成!

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