かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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お家でつくるバーニャカウダー

お家でバーニャカウダーをつくろう!

材料(3~5人分)

  • にんにく 1個

  • アンチョビ 1缶(8枚くらい)

  • 塩コショウ 適量

  • オリーブオイル 大さじ3

  • 牛乳 にんにくが浸るくらい

  • 野菜 お好きなだけ

レシピ・作り方

  • 1

    牛乳ににんにくをいれ、にんにくが柔らかくなるまでレンジで加熱する。

  • 2

    アンチョビを叩いてペースト状にする。

  • 3

    にんにくをつぶしながら、アンチョビと塩コショウを混ぜる。

  • 4

    少量ずつオリーブオイルを加え、全体がまろやかになるまで混ぜて完成!

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