かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『ゆで鶏ねぎソース』柔らかしっとり♪

柔らかしっとりのゆで鶏にねぎだれをかけたら、シンプルだけど美味しい一品の出来上がり♡ごま油の香りが食欲をそそります!

Ios7 clock outline 30分

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 1枚

  • しょうが 1片

  • 長ねぎ 青い部分1本

  • 長ねぎ 白い部分1本

  • おろししょうが 小さじ1

  • ごま油 大さじ2

  • 砂糖 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ3

  • 大さじ2

  • 大さじ1

  • みりん 大さじ2

  • レタス 飾り/3枚程度

  • 1L

レシピ・作り方

  • 1

    鍋に水、長ねぎ/青い部分、スライスしたしょうが、鶏もも肉を入れて20分茹で、そのまま冷ます。

  • 2

    長ねぎ/白い部分はみじん切りにする。

  • 3

    フライパンにごま油、おろししょうがを入れ、火にかける。

  • 4

    香りが出てきたら2を加え、しんなりとするまで炒める。

  • 5

    砂糖、みりん、酒、酢、しょうゆを加え混ぜる。

  • 6

    鶏もも肉をスライスし、5をかけ完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios