かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『豚バラ肉のシャキシャキスープ』旨味がすごい!

豚肉の旨味が凝縮された美味しいスープ♡もやしをたっぷり入れて満腹感もある嬉しいスープです☆

Ios7 clock outline 10分

材料(2人分)

  • 豚バラ肉 150g

  • 長ねぎ 1/3本

  • もやし 1/2袋

  • 中華練りだし 小さじ1

  • 500ml

  • しょうゆ 小さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1/2

  • ごま油 小さじ1

  • かつお節 適量

  • 白ごま 適量

  • ラー油 お好みで

レシピ・作り方

  • 1

    鍋にごま油をひき、豚バラ肉を軽く炒める。

  • 2

    水を入れて沸かし、アクが浮いてきたら取りのぞく。

  • 3

    中華練りだし、しょうゆ、おろしにんにくを加え、もやし、輪切りにした長ねぎを入れる。

  • 4

    具に火が通ったらお好みでかつお節、白ごま、ラー油をトッピングして完成!

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