かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『まぐろのレアかつ』切って感動!!

これはもう美味しいに決まってる!!断面はレアに仕上げるのが美味しさの秘訣☆見て美味しい、食べて美味しいの幸せ二重奏です♪

Ios7 clock outline 10分

材料(1人分)

  • まぐろ 1冊

  • 1個

  • 薄力粉 適量

  • パン粉 適量

  • おろししょうが 小さじ1/2

  • しょうゆ 大さじ1/2

  • 大さじ1/2

  • みりん 大さじ1/2

  • 少々

  • こしょう 少々

レシピ・作り方

  • 1

    器におろししょうが、しょうゆ、酒、みりんを合わせておく。

  • 2

    まぐろに塩、こしょうをふる。

  • 3

    薄力粉を薄くまぶし、卵、パン粉をつける。

  • 4

    高温の油で3をさっと揚げ、きつね色になったらすぐに取り出す。

  • 5

    お好みの大きさに切り分け、1をかけて完成!

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