かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『りんごパンケーキ』見た目も中身もリンゴづくし♪

りんごがギュッと詰まった♪『りんごパンケーキ』!見た目も中身もりんご尽くし♪バターとグラニュー糖と一緒に煮たリンゴが、パンケーキに染みてとってもしっとりな触感になります!

Ios7 clock outline 45分

材料(1台分)

  • ホットケーキミックス 200g

  • りんご 1個

  • 1個

  • 牛乳 150ml

  • 生クリーム 100ml

  • グラニュー糖 20g

  • グラニュー糖 生クリーム用/10g

  • イチゴジャム 適量

  • バター 10g

  • サラダ油 適量

  • 板チョコ 30g

  • ローリエ 1枚

レシピ・作り方

  • 1

    りんごは皮をむき、角切りにする。

  • 2

    フライパンにバターを熱し、1、グラニュー糖を入れて煮込み、冷蔵庫で冷やしておく。

  • 3

    ボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れ混ぜ、サラダ油をひいたフライパンで2枚焼く。

  • 4

    別のボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、立てる。

  • 5

    お皿に3、4、2、3の順に重ねる。4は少量残しておく。

  • 6

    イチゴジャムと残りの4を混ぜ5に塗り、溶かした板チョコでりんごの形を描き、葉っぱにみたてたローリエをのせて完成!

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