かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『ポテサラケーキ』ケーキみたいなポテトサラダ☆

切った断面がおしゃれ!まるでケーキのようなポテトサラダです♡女子会やパーティに、もってこいのお料理ですよ☆

Ios7 clock outline 45分

材料(9cm×22cmのパウンド型1台分)

  • じゃがいも 5個

  • 1個

  • ベーコン 11枚

  • 玉ねぎ 1/2個

  • しめじ 1/2パック

  • 薄力粉 大さじ1/2

  • 少々

  • こしょう 少々

  • マヨネーズ 大さじ1

  • 小さじ1/2

  • バター 5g

レシピ・作り方

  • 1

    玉ねぎ、しめじは粗みじん切りにしておく。

  • 2

    フライパンにバターを熱し、1を炒める。

  • 3

    じゃがいもは皮をむき1/4の大きさに切り、500wの電子レンジで12分加熱する。

  • 4

    ボウルに3を入れ、マッシャーなどでつぶす。

  • 5

    薄力粉、溶いた卵、塩、こしょう、酢、マヨネーズを加えてよく混ぜあわせる。

  • 6

    2を加え混ぜる。

  • 7

    シフォン型にベーコンを敷き詰める。

  • 8

    6を詰めてベーコンで覆い、180℃のオーブンで20分焼いて完成!

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