かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『栗のムース』混ぜるだけで本格的に!

秋の味覚、栗を使った簡単、本格ムースをご自宅で!混ぜて冷やすだけなので誰でも作れちゃいます♪

Ios7 clock outline 1時間

材料(グラス1個分)

  • 栗の甘露煮 65g

  • 牛乳 40ml

  • 栗の甘露煮の煮汁 10ml

  • ラム酒 小さじ1/2

  • 生クリーム 50ml

  • グラニュー糖 10g

  • ゼラチン 2g

  • お湯 大さじ1

  • ホイップクリーム お好みで

  • ココアパウダー お好みで

  • 栗の甘露煮 お好みで

  • ミント お好みで

レシピ・作り方

  • 1

    栗の甘露煮、牛乳、栗の甘露煮の煮汁、ラム酒をミキサーにかける。

  • 2

    ゼラチンをお湯に溶かしてふやかしておく。

  • 3

    生クリームにグラニュー糖を加え、持ち上げた時に角が立つくらい泡立てる。

  • 4

    1に2を入れ混ぜ、3を加えよく混ぜる。

  • 5

    グラスに流し入れ、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。

  • 6

    飾り用のホイップクリームを絞り、ココアパウダーをふりかける。

  • 7

    栗の甘露煮、ミントをのせて完成!

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