かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『なんちゃって酢豚』豆腐を冷凍☆

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • 木綿豆腐 1丁

  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2

  • にんじん 1/2本

  • れんこん 50g

  • なす 1本

  • ピーマン 1個

  • 赤パプリカ 1/2個

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 片栗粉 小さじ1

  • 片栗粉 同量の水で溶いておく/小さじ1

  • 黒酢 50ml

  • しょうゆ 大さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖 30g

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    木綿豆腐は4等分に切り、一晩冷凍しておく。

  • 2

    豆腐は自然解凍し水気はしっかり切っておく。

  • 3

    にんじん、なす、ピーマン、赤パプリカは乱切りに、玉ねぎはくし切りにする。

  • 4

    フライパンにサラダ油を入れ3を素揚げする。

  • 5

    5mm幅に切ったれんこん、一口大にちぎった2に片栗粉をまぶしサラダ油で揚げる。

  • 6

    フライパンに黒酢、しょうゆ、酒、砂糖、鶏がらスープの素を入れて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  • 7

    6に4、5を加え全体に絡ませて完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios