かんたん、おいしい、たのしい料理。

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おうちdeイタリアン♪『ディアボラ風チキンソテー』

あのお店の味をお家で再現しちゃいましょう♪にんにくとしょうゆの風味でご飯がすすみますよ☆

Ios7 clock outline 30分

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 2枚

  • 少々

  • こしょう 少々

  • オリーブオイル 適量

  • 玉ねぎ 1/2個

  • パセリ 2切れ

  • にんにく 1かけ

  • 唐辛子 適量

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 大さじ1

  • 大さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    玉ねぎ、パセリ、にんにく、唐辛子は全てみじん切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  • 3

    別のフライパンにオリーブオイルをひき、塩、こしょうで下味をつけた鶏もも肉の皮目を、きつね色になるまでソテーする。

  • 4

    鶏もも肉を別皿にうつし、同じフライパンにしょうゆ、みりん、酒、水を入れ煮立たせる。

  • 5

    3に2をのせて、4をかけたら完成!

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