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『クックルクー』シチリアの朝食!?

シチリアの朝食!?『クックルクー』。トマトといえばリコピン!美肌効果があると言われるリコピンは生より、炒めたほうが吸収率がUPします!作り方もすごくシンプルなので是非試してみてくださいね♪

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • トマト 3個

  • 2個

  • にんにく 1かけ分

  • オリーブオイル 大さじ1

  • 小さじ1/4

  • こしょう 少々

  • バケット 適量

レシピ・作り方

  • 1

    フライパンにオリーブオイル、みじん切りしたにんにくを入れ火にかける。

  • 2

    適当な大きさにカットしたトマトを入れ、つぶしながら炒める。

  • 3

    塩、こしょう、溶いた卵を入れ素早く混ぜる。

  • 4

    バケットをのせて完成!

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