かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『照り焼きマフィン』食べ応えMAX!

分厚いパテが魅力的な照り焼きマフィン☆周りを気にせず大きな口でガブっといっちゃいましょう♡

Ios7 clock outline 20分

材料(1人分)

  • イングリッシュマフィン 2個

  • レタス 2枚

  • トマト 輪切りにしたもの4枚

  • 牛ひき肉 200g

  • 玉ねぎ 50g

  • 少々

  • こしょう 少々

  • パン粉 20g

  • 牛乳 30ml

  • 1個

  • サラダ油 適量

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • 大さじ2

  • 砂糖 小さじ1

  • マヨネーズ お好みで

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに牛ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩、こしょう、パン粉、牛乳、卵を入れよく混ぜる。

  • 2

    1を2等分にして形を整え、サラダ油をひいたフライパンで両面をしっかりと焼いてパテを作る。

  • 3

    中まで火が通ったら、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れ、とろみがつくまで絡めながら煮詰める。

  • 4

    イングリッシュマフィンにレタス、トマト、パテ、マヨネーズをはさんで完成!

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