かんたん、おいしい、たのしい料理。

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お酒が恋しくなる…♪『クリームチーズのにんにく醤油漬け』

クリームチーズが燻製のような味わいに大変身!おつまみに最高です。

材料(2人分)

  • クリームチーズ 200g

  • しょうゆ 150cc

  • みりん 150cc

  • すりおろしにんにく 小さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    みりんを鍋に入れ、アルコールをとばすように煮詰める。

  • 2

    しょうゆと、にんにくのチューブを鍋に入れ、よくまぜる。

  • 3

    タッパーに2の調味液を流し、約1cmにスライスしたクリームチーズを漬ける。

  • 4

    1時間から2時間、置いて完成!(置く時間を伸ばすと味わいが濃くなります)

  • 5

    ※あまった漬けダレは、野菜炒めやおひたしなどで利用できます。

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